Charles VCharles V

Credito immagine: Questa informazione è fornita nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. Con il suo camino aperto, splendida terrazza sul lungomare e i dipinti, Karel V è un vero gioiello. Stefan Skipper combina la tecnica culinaria classica con nuove ispirazioni da tutto il mondo. Nel suo fantastico menu, potrebbe presentare cozze a vapore in una salsa di curry mite con citronella e poi andare a servire la sola meunière con patatine appena tagliate e una sessanta salsa di ravigote. Questi piatti di brasserie rinnovati non riescono mai a piacere. E si assicuri che non lascerà il tavolo affamato qui!