QuartoQuarto

Credito immagine: | https:/guide.michelin.com/en/hallands/halmstad 2659154/restaurant/fyr Dopo molti anni di successo come co-proprietario di Two-Michelin-Starred Gastrologik a Stoccolma, Jacob Holmström tornò al suo posto di nascita con la moglie Emelie e si innamorò di questo fantastico edificio sulla terraferma di Tylösand. Il suo design è chic e moderno, e l'atmosfera rilassata – e troverete difficile decidere se tenere gli occhi sulla vista, la cucina aperta o la piastra di fronte a voi. Il menu si apre con snack e piatti che mostrano altri ingredienti regionali come l'agnello con l'ortica purè e carciofo.