



Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/riyadh-province/riyadh 2555317/restaurant/robata Come suggerisce il nome, il focus qui è il barbecue giapponese – o robatayaki, per essere più preciso. Attesi saporiti e moderni piatti giapponesi abbinati a ingredienti accuratamente preparati, come un succoso filetto di manzo Angus, gamberi del Golfo con una salsa di kimchi e un sacco di opzioni vegetariane come il fungo di portobello in una marinata di ponzu. All'interno, l'atmosfera è sempre vivace, come la musica da ballo gioca sullo sfondo e gli chef possono essere visti grigliare via attraverso la parete di vetro.