La FeniceLa Fenice

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/vorarlberg/lech-am-arlberg 7770322/restaurant/la-fenice-1212360 L'Hotel Arlberg ospita inoltre un elegante ristorante, a cui si accede tramite un ingresso separato. Dettagli ornati come finiture in legno caldo, un soffitto parzialmente dipinto, poltrone imbottite sagomate e lampade da parete in stile classico creano un'atmosfera accogliente, e questo è completato dal servizio professionale e attento. Poi c'è la cucina alpina-mediterranea, che gli chef chiamano "Monte e Mare": fatta con i migliori ingredienti, viene servita come menu degustazione composto da cinque a otto corsi, anche vegetariani. La fantastica lista dei vini, prevalentemente austriaca, italiana e francese, comprende oltre 1 000 etichette, con circa 15 000 bottiglie conservate in cantina.