VinaioloVinaiolo

Credito immagine: https://guide.michelin.com/en/bayern/mnchen/ristorante/vinaiolo Anche dopo 25 anni di apertura, Vinaiolo continua a portare una fetta di la dolce vita a Haidhausen. Una squadra affascinante e ben perforata fornisce un servizio attento, con uno spirito tipicamente italiano. Anche se la cucina italiana servita qui non si concentra su una particolare regione, è infallibile. Piatti come tagliatelle fatte in casa con ragù di agnello e chanterelles o filetto di manzo di Chianina con ghiande fermentate, patate stratificate e cicoria con l'appetito. L'ora di pranzo porta opzioni interessanti sotto forma di un menù fisso a prezzi ragionevoli e di speciali quotidiani. La lista dei vini presenta una selezione molto attraente delle etichette italiane. L'atmosfera accogliente e autentica è accentuata dagli arredi recuperati da un negozio di alimentari di Trieste risalenti al 1904!