Wils Bakery CaféWils Bakery Café

Credito d'immagine: in questo grande stabilimento di Amsterdam, il forno e il bistrot passano senza soluzione di continuità. Mentre l'impasto di pane è legato da un lato, la cucina aperta offre un po' più di vita e ritmo. L'interno è caldo e contemporaneo, con tavoli di legno, panchine morbide e accenti d'annata. La cucina combina classici francesi con influenze globali. Ad esempio, il tartare di manzo viene messo a fuoco con l'aggiunta di soia, miso e aringhe. I funghi di Maitake, i carciofi di Gerusalemme e una salsa potente fatta di funghi porcini aggiungono carattere al spigolo. All'informatore Wils Bakery Café troverete una cucina ispirata e raffinata. E tutto questo per un ottimo rapporto qualità-prezzo!