Bar BeurreBar Beurre

Credito immagine: Questo posto è ora un bistrot senza senso, completo di musica di sottofondo imbattibile. Bar Beurre vive sicuramente fino al suo nome. Proprio come nella cucina tradizionale francese, il burro (beurre) è un ingrediente chiave qui, ma questa cucina non è affatto ridere nella raffinatezza. Per esempio, lo chef lo usa per preparare il megrim à la meunière, che serve con acciughe, fagiolini e una squisita beurre blanc rifinita con un pizzico di sherry. Il menu corto presenta piatti audace e giocoso. Le beurre, c'est la vie!