VINOTHEK di GeiselVINOTHEK di Geisel

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/bayern/mnchen/restaurant/vinothek-by-geisel Ospitato nel lussuoso hotel EXCELSIOR di Geisel nel centro di Monaco, non lontano da Stachus, Vinothek è una struttura rilassata in uno stile rustico accogliente. L'alto soffitto cross-vaulted certamente ha il fattore wow, così come la serie di bottiglie di vino decorativo. Come ci si può aspettare dal nome di questo ristorante, deliziosi piatti che si ispirano alla regione e al Mediterraneo – come il carpaccio di polpo con l'insalata di finocchio, la patata, il pomodoro e il basilico, o la guancia di vitello smaltata con salsa di tartufo, celeriac e patate schiacciate – sono accompagnati da una fantastica selezione di vini internazionali. La lista è dominata da etichette tedesche, francesi e austriache. Suggerimento: Controllare il loro menu di pausa pranzo a prezzi ragionevoli, che include caffè e acqua. Vengono organizzati anche corsi di cucina e "partite di cucina".