La fabbricaLa fabbrica

Immagine Credito: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / castello-y-leon / burgos / ristorante / la- rende il ristorante dello chef Ricardo Temiño, situato accanto al centro civile di San Juan, vanta un interno elegantemente minimalista che fornisce lo sfondo per la cucina contemporanea di alta qualità che si intreccia con il gusto e ispirato da rimedi tradizionali e internazionali. La à la carte include l'opzione di ordinare piccoli piatti e piatti per la condivisione, consentendo agli ospiti di scoprire molti piatti diversi. Questo è completato da un menu in continua evoluzione chiamato Stagione (Season), che è disponibile solo per pranzo da martedì a venerdì. Uno spazio pranzo adiacente (Ricardo Temiño), ma con lo stesso ingresso, offre una cucina più personale, sofisticata e gastronomica.