Sabi Omakase OsloSabi Omakase Oslo

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/oslo-region/oslo/restaurant/sabi-omakse-oslo Il giovane capo Airis Zapašnikas versa le sue abilità e il know-how della cucina giapponese in un menu omakase influente in questo intimo ristorante. Solo 10 ospiti siedono in un bancone quando il capo lavora e spiega i suoi metodi, servendo piatti che combinavano tecniche di sushi tradizionali con pesce norvegese di qualità. Che oltre tre ore, questa è un'esperienza prolungata e incantevole, potenziata da vincite, amor proprio o da abbinamenti di succo.