Tim RaueTim Raue

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/berlin-region/berlin/restaurant/tim-raue Cucina europea che disegna sull'Asia per ispirare Tim Raue tira fuori questa feat moderna e rinfrescante in modo veramente originale. Questo chef nato a Berlino ha uno stile tutto suo e certamente unico in Germania. Lavora con un team altamente qualificato per scoprire le sue creazioni saporite. I Diners hanno una scelta di menu impostati soprannominato "Kolibri x Berlin" (un tributo a Berlino) e "Koi", con i suoi piatti firmati di "Wasabi Langoustine" e "Duck 'Marie-Anne" o "Königsberger Klops Grandma Gerda" disponibili in ciascuno. C'è anche un menu di selezione vegano. Il ristorante è aperto anche a pranzo il sabato, servendo due menu di pranzo – uno dei quali è vegano – ciascuno con una scelta di quattro a sette corsi. L'appello di questo luogo sta nel suo coraggio di essere diverso. L'ambiente urbano vivace non detrae in alcun modo dall'alto livello della cucina. Grazie all'affascinante team di fronte alla casa, siete ben curati in questo elegante ed elegante ristorante. La selezione sulla fantastica, ricca lista di vini è fantastica, con un ottimo volo per il vino per accompagnare il menu.