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Guimaraes, Portugal




Informazioni
latinoamericano
·portoghese
Immagine Credito: Ospitato in un vecchio edificio che quasi va unnotificata tra i suoi vicini. Questo ristorante gode di una vista privilegiata dalla sua terrazza, dove si può contemplare la Chiesa di San Gualter – simbolo iconico della città. Al negozio è lo chef Miguel Marques, che vanta un'ampia esperienza nei rinomati ristoranti di Zurigo, Monaco e Portogallo, e presenta un menu ispirato all'"Evoluzione" umana, riflesso in piatti che ripercorrono al passato e altri che attingono al progresso culinario. La sua proposta ruota intorno a un unico menu degustazione a sette portate, opzioni à la carte e un menu settimanale che cambia ogni stagione, insieme ad una interessante selezione di vini portoghesi!