Don JoaquimDon Joaquim
Evora, Portugal



Informazioni
europeo
·Cucina regionale
Immagine Credito: L'ambiente elegante e classico-contemporaneo presenta pareti in pietra nuda e una serie di sculture appese che aggiungono un'atmosfera di benvenuto. Lo chef Joaquin Almeida basa la sua cucina sulla cucina tradizionale Alentejo con un tocco moderno. Nel menu troverete piatti tradizionali e locali, oltre a una selezione di pasticcini e dessert in stile "convento". Assicurati di provare il budino d'Auga d'argento, la ricetta per la quale proviene dal Convento di Santa Clara, a pochi metri di distanza.