SAFRASAFRA

Immagine Credito: Basso quartiere di Coimbra, a pochi metri dal Monastero di Santa Cruz, questo ristorante occupa un magazzino di formatura che è stato completamente ristrutturato in uno spazio con un bar ad un'estremità della sala da pranzo dove è possibile gustare un pasto più informale. La cucina qui presenta ingredienti di alta qualità di stagione progettati per la condivisione. Abbiamo particolarmente apprezzato il tartare, il croissant e il sottaceto di scalogno, l'agnello, il cavolfiore e l'aceto di miele, e la tarta basca!