La Taverna del ClínicLa Taverna del Clínic

Credito immagine: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcellona / ristorante / la-taverna-del-clinical Una "taverna" a conduzione familiare con una diffusione del legno e un comfort completamente contemporaneo. Qui, l'attenzione culinaria si concentra sulla cucina tradizionale basata su ingredienti stagionali, con una particolare predilezione per i piedi e il grande rispetto mostrato ai sapori di un tempo, anche se da una prospettiva moderna. La vasta à la carte è straordinariamente completata da vari specialisti giornalieri, con una vasta gamma di sorgenti di pesce dalle aste vicine, e opzioni "large plate" perfette per la condivisione. Sono disponibili anche diversi menù gastronomici.