Prebe by BretPrebe by Bret

Immagine Credito: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / galicia / lugo / ristorante / prebe-by-bret Bret Fernández, lo chef al timone di questo ristorante chiamato dopo la parola galiziana per "wilce", definisce il suo concetto culinario dal mantra "celebrazione, abbondanza e soddisfazione". In questo mangime in stile bar tapas situato lungo una strada pedonale nel centro storico di Lugo, troverete quote dei principali scrittori galiziani più una meticolosa sala da pranzo con una sensazione rutica al primo piano, quest'ultimo vanta anche un armadio invecchiato. L'ampia à la carte presenta sentori di fusione, e mostra una impressionante schiera di manzo (Friesian, Rubia Gallega ecc.) e pesce (sia tagli interi che diversi, tutti cotti sulla griglia). Qui è disponibile anche una serie di specialisti quotidiani.