AtrioAtrio

Immagine Credito: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / estremo / cceres / ristorante / atrio Un tempio di gastronomia spagnola che dovrebbe essere sulla lista secchio di ogni cibo-amante. Atrio trasuda eleganza, entusiasmo e sincerità, abbinato ad un servizio impeccabile per valorizzare al meglio l'esperienza culinaria. Per gli ospiti che desiderano soggiornare, le splendide camere del ristorante dell'hotel sono completate dalle undici lussuose suite della Casa Palacio Paredes Saavedra, a soli 30 metri di distanza. Lo chef nato da Cáceres Toño Pérez è al timone, coniugando cucina creativa di alto livello tecnico su un menù di degustazione unico ma ampio che la cucina si adatta in linea con le vostre preferenze. Su di esso, troviamo i sapori pieni di maiale iberico (il suo famoso "maiale felice") e la regione dell'Estremadura, pagando il pieno rispetto al DNA delle tradizioni locali mostrando le sfumature miriade della sua terra nativa (di conseguenza, troverete più opzioni ispirate alla carne di maiale che vanno da grasso di maiale, prosciutto e rugiadalap a loin, risciacquato e jus). Assicuratevi di prendere del tempo per visitare la spettacolare cantina di vini di Atrio, con etichette di alta qualità e vintage storico.