MaymantaMaymanta

Immagine Credito: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcellona / ristorante / maymanta Se siete alla ricerca di un ristorante con vista e vi piace il suono di una "esperienza culinaria esotica", Maymanta è una grande scelta per voi. Situato al 19 ° piano del lussuoso hotel Grand Hyatt Barcelona, con la sua terrazza panoramica sul tetto, gustare autentica cucina peruviana preparata con ingredienti mediterranei. Lo chef Omar Malpartido ama dire che combina "cosa c'è qui e là" quando si tratta di cucina che porta gli ospiti in un viaggio gastronomico per la costa del Perù, le sue montagne, e la sua giungla. Sul menu troverete una vasta gamma di ceviches - abbiamo particolarmente apprezzato il "truck" (un mix di frutti di mare servito con un latte di tigre piccante), piatti alla griglia, specialità di casa, più buone opzioni per la condivisione. Il design di Maymanta si ispira a quello di una capanna in legno nella giungla peruviana!