Christian & Friends, TastekitchenChristian & Friends, Tastekitchen

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/hessen/fulda/restaurant/christian-friends-tastekitchen Prima cosa: essere sicuri di fare una prenotazione, perché questo posto è ad alta domanda! Questo non sorprende visto il fantastico menu a otto portate che il team di cucina intorno a Christian Steska e Jansen Schouten propone in questa elegante casa di città situata nella bella città vecchia. Per coloro che preferiscono un'opzione più leggera, un menu a quattro portate a prezzi accattivanti è disponibile il mercoledì e il giovedì. Il ristorante comprende sia Christian & Friends che l'adiacente wine bar Bordeaux & Friends con il suo distintivo wine rack – ha un'eccellente selezione di vini con molte etichette top a prezzi equi. La cucina aperta invia piatti moderni che sono meticolosamente preparati con grande attenzione ai dettagli. Lo chef ha un debole per i prodotti regionali, tra cui il caviale – Fulda vanta due fattorie sostenibili con la propria produzione caviale. L'atmosfera piacevole è scesa in pochissima parte al cordiale servizio. Passare in cucina tra corsi e guardare la squadra al lavoro.