Ristorante ETRistorante ET

Immagine Credito: Н124; https: / / guide.michelin.com / en / central-denmark / aarhus / ristorante-et L'ambientazione segna tutte le caselle: un elegante casa di 19 ° centro in un grazioso cortile accoppiato, situato vicino al porto di Aarhus ma facilmente ricco delle strade principali. Gli ingredienti danesi sono alla ribalta in termini di buon valore che conducono con un bordo Gallico, ma ci sono influenze internazionali da trovare anche qui, esemplificati dal tipo di codice arrosto 'Basquaise' con salsa di vongole, curry mite, finocchio e Granny Smith o anatre conforme con patate croccanti, fritto endive, pepe Madagascar e salsa di bigarade. Vini della loro esclusiva società di cellule francesi e altamente impressionante.