SCHORN di Lukas SchildSCHORN di Lukas Schild

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/nordrhein-westfalen/dusseldorf/restaurant/schorn Con Lukas Schild come proprietario e chef, questo ristorante nel quartiere di Bilk vanta un grande nome nella scena gastronomica di Düsseldorf. Piatti ambiziosi e saporiti come il tri-tip brasato di manzo Wagyu della regione di Eifel, con un succo balsamico, purè di patate, germogli di Bruxelles e crescione sono serviti come parte del menu impostato e à la carte. La lista dei vini accattivante comprende principalmente etichette tedesche e francesi. Servizio cordiale. La sala da pranzo ha un'atmosfera affascinante e intima, con caratteristiche decorative tra cui una vecchia stufa, una canna da vino che serve come tavolo digestivo e dipinti moderni.