AhiAhi

Immagine Credito: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcellona / ristorante / aji Il nome, che si traduce come "peperoncino" in spagnolo peruviano e "gusto" in giapponese, ci dà una buona visione dei tentativi culinari di questo ristorante. La cucina qui, che è molto concentrata sul suo menu degustazione (un menu di pranzo è disponibile anche a metà settimana), campioni della cucina giapponese che è deliziosa e piena di testi ben definiti. Non perdetevi le capesante piccanti o qualsiasi ceviche (Classic, Nikkei, o Carretilero - un ceviche di pesce con un peperoncino giallo tigre di latte e calamari fritti).