ApriApri

Immagine Credito: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / comunidad- valentana / alacant / ristorante / aperto Open vanta un look eclettico in linea con il suo nome. Questa filosofia liberale simile è anche evidente nella sua cucina a vista aperta (che ha anche un contatore in stile giapponese) e sulla à la carte, con la possibilità di creare il proprio menu in stile racion media. Gli chef qui spiegano e servono i propri piatti contemporanei incentrati sui mercati - ingredienti freschi. Una specificità che vale sicuramente la pena ordinare è il delizioso tonno rosso "Catalan".