UmaUma

Credito immagine: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcellona / ristorante / uma Un ristorante con un ambiente informale ma elegante che è perfetto per le coppie e che prende il nome dalla parola swahili per "fork". La cucina completamente aperta al centro è perfetta per gli ospiti a guardare lo chef Iker Erauzkin in azione dai loro tavoli individuali. Questa raffinata esperienza, che si basa sui migliori ingredienti e la cucina creativa, è presentata su tre menù (Essence, Classic e Grand Gourmet) che devono essere riservati e confermati ancora di tempo. La puntualità è anche fondamentale in quanto ogni ospite inizierà il loro menu a sorpresa contemporaneamente.