ShowroomShowroom

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/bayern/mnchen/restaurant/showroom I proprietari si divertono un po' con il nome di questo ristorante, che, anche se situato in posizione centrale, è un po' nascosto. Ha un'atmosfera piacevole, moderna e senza pretese che permette alla cucina di prendere il centro. Guidato dal capo chef Dominik Käppeler, il team della cucina serve una cucina elaborata, altamente dettagliata e meticolosamente preparata che abbonda di contrasti e sapori. Piatti come pike-perch con miso, caffè, sedano e data mantenere i diners sulle dita. Il menu a sorpresa da sei a otto portate mostra i migliori ingredienti e cambiamenti ogni 14 giorni. Arredamento in stile urbano e servizio attento, amichevole ed esperto che include interessanti raccomandazioni di vino.