Marly PrivéMarly Privé

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/baden-wurttemberg/mannheim/restaurant/marly-prive Il ristorante precedentemente conosciuto come "Marly" si è mosso e ora funziona sotto il nome di Marly Privé. Nel suo spazio più piccolo, questo mangime serve la classica cucina francese fatta di ingredienti di prim'ordine – l'amore del proprietario chef Gregor Ruppenthal per la Francia è in mostra. Accesso via Le comptoir 17, un accogliente back room ospita fino a 12 commensali che si siedono fino a un menu degustazione a cinque o sette portate – una versione a quattro o cinque portate viene servita il venerdì. I piatti hanno nomi come "La nostra insalata di polpo depuis 1999" o "Line-caught basso mare da Quiberon, porro, nori, cipolle rosa", e sono accompagnati da una lista di vini ben curata. Il servizio è amichevole e attraente. Suggerimento: Non dimenticate di riservare il vostro posto!