Lo FūfuLo Fūfu

Credito immagine: https://guide.michelin.com/en/berlin-region/berlin/ristorante/lo-fufu Questo ristorante minimalista, urbano-cool, si trova sul vivace Kantstraße di Charlottenburg, noto per i suoi numerosi ristoranti. Itameshi, cucina a fusione giapponese-italiano, è il nome del gioco qui. Il menù a sorpresa, soprannominato "Omakase Italiano", contiene da 8 a 10 piatti di piccole dimensioni, presentati in stile pared-back, a guida di ingredienti, con pesce e frutti di mare al centro della scena. Il posto migliore per sedersi è il lungo banco di acciaio inossidabile, dal quale si possono guardare gli chef che preparano e preparano i piatti. In alternativa, potete sedervi su uno dei tavoli.