Richard BistroRichard Bistro

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/berlin-region/berlin/restaurant/richard-bistro Hans Richard ha fatto un nome per se stesso con il suo ristorante Richard, ospitato qui nell'ex Hof Köpenicker, che risale al 1892. Lui e il suo team hanno ora rivolto la loro attenzione a un concetto di bistrot piacevolemente down-to-earth. Traendo ispirazione dal Mediterraneo, si arruggono piatti moderni, come il mollusco al forno con finocchio e un dragoncello e salsa di capperi, utilizzando ingredienti selezionati. L'interno è una bella miscela di vecchio e nuovo, con uno splendido soffitto in legno alto e opere d'arte contemporanea.