Capra biancaCapra bianca

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/baden-wurttemberg/heidelberg/restaurant/weisser-bock Dettagli graziosi come pannelli in legno e foto storiche contribuiscono all'atmosfera accogliente in questa struttura tradizionale. La cucina serve una raffinata selezione di piatti fatti da ingredienti regionali e internazionali, da cui è possibile scegliere un menu a tre o sei portate. Il menù à la carte include piatti appetificanti come “beef tartare, acciughe, brioche, caviale” e “turbot, cavolfiore selvatico, capperi”. L'hotel ha camere confortevoli e arredate con gusto. La posizione centrale è un'altra carta Trump.