HENSELSHENSELS

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/hamburg-region/hamburg/restaurant/henssler Situato in una tipica posizione di Amburgo tra il mercato del pesce Holzhafen e Altona, il ristorante della famiglia Henssler si trova in una pletora di frutti di mare e pescivendoli. L'interno è snello e intelligente, con una bella e vivace atmosfera rilassata. La cucina di 20m serve interpretazioni moderne di sushi in molte varianti, così come piatti come il salmone Faroe stile teriyaki o bistecca di rum dalla griglia di lava. Werner Henssler viene anche coinvolto nel servizio. Si consiglia di prenotare, sia a pranzo che a cena.