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Credito immagine: In questo contesto, è importante notare che, in assenza di informazioni della Commissione, la Commissione non ha fornito alcuna prova dell'esistenza della misura. I piatti di Rogier van Dam sono pieni di carattere, e niente sul piatto è superfluo. Se serve un filetto di veleno, tutto il piatto ruota intorno a quell'ingrediente. Naturalmente, c'è anche un focus su salse e decorazioni creative. Il dessert di brioche farcito con cremoso Époisses è un classico della casa, e giustamente così!