VessilliVessilli

Immagine Credito: Н124; https: / / guide.michelin.com / en / central-denmark / aarhus / restaurant / haerværk Un gruppo di amici gestiscono questo ristorante deposto, che ha qualcosa di una sensazione bohemien grazie alla sua raccolta di libri di biscotti, pelle di pecora e specie marrone. Per dire che il menu a sorpresa impostato è stagionale sarebbe un understatement. Gli ingredienti locali e biologici di alta qualità impostano il tono, e gli antipatici si sentono puri, permettendo a detti ingredienti di prendere i centri di scena nella loro forma naturale. Aspettatevi delicate foglie di insalata e simili di wolfish linea-causht con asparago verde, seguita da crostata di rabarbaro con sorbetto di rabarbaro e gelato di verbena di limone. I vini moderni e naturali rendono l'alloggio perfetto.