TWO FIFTYTWO FIFTY

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/north-yorkshire/harrogate/restaurant/fifty-two La cucina aperta funge da palcoscenico in questo ristorante teatrale situato nel parco dell'hotel Rudding Park. Tutti i tavoli semicomunali si affacciano sugli chef mentre mettono a punto il loro menù creativo di degustazione a sorpresa, che è riempito di piatti certi e tecnicamente abili informati dai loro prodotti casalinghi (dai 52 letti rialzati) e gli ingredienti conservati che lineano gli scaffali. In un tocco giocoso, 'Dessert Islands Discs' consente agli ospiti di scegliere una pista da giocare mentre i budini sono serviti. Detti dessert sono un punto culminante, come la torta custard miele squisitamente eseguito realizzato dal loro miele.