Due bacchetteDue bacchette

Image Credit: - 124; https: / guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / dos-chopsticks In questo ristorante in rovina, dove la vicinanza dei tavoli ricorda più i ristoranti asiatici, si scopre un concetto di tapas che è stato portato ad un altro livello, da qui la sua opinione che "i tapa non sono solo un modo di mangiare, ma una filosofia per la vita". A pochi passi dal Museo d'Arte Contemporani di Barcellona, Dos Paliclos ha un semplice sake bar all'entrata, dove si può mangiare senza prenotare lì, e un secondo contatore più gastronomico a forma di U attorno a una cucina aperta, che permette agli ospiti di osservare il processo di preparazione. In questo secondo spazio più attraente ed elegante, si può risparmiare un menù di gusto a sorpresa particolarmente interessante, una fusione divertente tra la cucina asiatica (prevalentemente dal Giappone) e gli ingredienti iberici (compresi i meravigliosi frutti di mare galiziani). Il tipo di piatti che troverete nel menù include il "coke", il pollo freddo e il pollo al curry Korma con l'agnello e il mango. Il menù qui cambia ogni giorno.