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Credito immagine: https://guide.michelin.com/en/berlin-region/berlin/ristorante/eins44 Questo ristorante nascosto nel terzo cortile dell'Otto-Reichel-Höfe è un vero successo. All'interno, la distilleria convertita emana un'atmosfera "urbana" casual e alla moda con un'atmosfera industriale. In questo contesto, i diner gustano la cucina stagionale guidata dagli ingredienti, sotto forma di piatti moderni non complicati, serviti su bei vecchi tavoli di faggio. Le potete ordinare, ma come menù da quattro a sei corsi o come piatti individuali, tra cui, ad esempio, cavie di Borgogna, carota, salvia e berretto. In alternativa, preferireste scegliere dal menu di eins44 canteen, che include classici come aspic, cozze o pesce della giornata. Il servizio della squadra dedicata e amichevole è molto attraente.