Whisky PlazaWhisky Plaza

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/hamburg-region/hamburg/restaurant/whiskyplaza Dal canale Nikolaifleet, uno dei più antichi edifici di Amburgo, che si trova nella strada più antica della città, è sede di questo attraente bar-cum-ristorante. Spanning alcuni piani, lo spazio sfrutta il fascino storico della struttura originale (1697): Lampadari in cristallo, travi in legno e arredi moderni e ripiani rivestiti con bottiglie decorative si fondono per creare un ambiente genuinamente caldo. La cucina serve la sua moderna cucina classica come un sofisticato menu a scelta o à la carte. In evidenza includono scallop con orzo, erbe salate, mela, caviale alga marina e beurre blanc, o bistecca di ferro piatto con gnocchi di semi di zucca, kalette, funghi, mela e formaggio. Dato il nome del ristorante, potrebbe non sorprendere che la vasta selezione di spiriti include circa 1 100 whisky.