SkinaSkina

Immagine Credito: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / Andalucia / marbella / ristorante / skina Opposite the Enamorados Park, in un antico casolare sulla Golden Mile, il famoso sommelier Marcos Granda è emozionante. Per il maggior godimento dell'esperienza culinaria, oltre all'elegante sala da pranzo contemporanea, questo spazio dispone di due celle di vino, una camera privata con terrazza, una zona relax... Lo chef di Toledo, Mario Cachinero, che si avvicina al concetto liquido della proposta con un passaggio speciale (è il caso del piatto Quislilla e del suo brodo tailandese), propone un ritorno alle classiche ricette andaluse e ai sapori di questa regione attraverso la creatività, reinventando i piatti con il massimo rispetto, ma mostrando sempre la loro personalità inconfondibile. Puoi scegliere tra uno dei suoi menu: il menù à la carte (5 portate), il menù stagionale, con la possibilità di abbinamenti di cibo e vino, e infine il menù Grand Cru, che comprende straordinari vini e champagne per stuzzicare il palato.