Le Coucou VertLe Coucou Vert

L'immagine Credit: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / rinnovo / helinki / ristorant / le-coucou-vert Il popolare Coucou Vert si trova di fronte al Teatro Alexander chere e porta un piccolo scivolo della Francia a Helsinki con la sua affascinante atmosfera bistrot e la sensazione elegantemente retrò. Un contatore di zinco con sgabelli alti a schiena aperta prende la fase centrale ed è fringed da tavolini in lino bianco, e il servizio efficace ma correlato viene offerto da una squadra giovane sorridente. La cucina è guidata da classici gallici, come il prosciutto di Bayonne, il tarte di cipolla Tatin e il crème brûlée, ma sono evidenti anche alcune influenze globali e finlandesi. Una lista di vini in gran parte francese rende la perfetta conformità.