MonarhMonarh

Credito immagine: Inoltre, la Commissione osserva che non è possibile valutare l'impatto dell'aiuto sull'industria dell'Unione. L'interno di questo ristorante romantico, nel frattempo, è elegante ed elegante, chiaramente progettato con un occhio attento per l'estetica. Paul Kappe consegna piatti visivamente sorprendenti che riflettono il suo approccio preciso e orientato al dettaglio. Ha un vero talento per la placcatura elegante. La bellezza va di pari passo con sapori audaci. Lo chef mette in mostra le tecniche di cottura all'insegna del tempo e le decorazioni elaborate. Tuxedo, smalto, gel luminosi... Un'impressione di gusto segue rapidamente un'altra. Halibut saltato in beurre noisette, perfettamente traslucido al suo nucleo, è elevato da un beurre blanc leggero e satinato ma intensamente saporito. Texture di cavolfiore aggiungere un tocco giocoso si pensa croccanti delicatamente zuccherati fatti dalla voce, o cavolfiore couscous seastoned con aceto di dragoncello e dragoncello per un sessanta calci. La cucina di Monarh è accuratamente calibrata, dando piena espressione a sapori intensi. Affascinante!