Tartufo neroTartufo nero

Immagine Credito: I tartufi prendono in modo imprescindibile la ribalta nel punteggio finale del suo chef esperto, che aggiunge anche un tocco di sapori mediterranei. Carpaccio di manzo preparato a tavola è uno dei pesci firma casa. I nostri ispettori si innamorarono anche della suola in bocca, servita con una salsa al tartufo nero aromatica, un carciofo per bambini e una briciola di parmigiano croccante. Dopo aver lavorato, ricette borghesi purosangue per una raffinata esperienza culinaria lucida.