ConcorrenzaConcorrenza

Credito immagine: http://guide.michelin.com/en/utrecht/utrecht/restaurant/concours Situato sul Biltstraat di Utrecht, questo elegante ristorante è in sintonia con il suo ambiente vivace e invitante. Alex Zeelenberg ama tenere i corsi del suo menu fisso un segreto fino a quando non vengono serviti, e non non riescono mai a impressionare. Che sta sputando un petto di anatra rosa fritto con un brodo di popolazione harissa-infuso, condimento un beignet lenticchia con spezie mediorientali o incorporazione la dolce terrazza di barbabietola in un dessert, la sua creatività prenderà le vostre papille gustative in un viaggio. Il loro impegno per la sostenibilità, sia nei piatti che nell'esperienza culinaria complessiva, è un ulteriore bonus.