ForzaForza

Credito immagine: Questo ristorante è immerso in una pittoresca strada nella capitale. Bas cucina solo nella cucina aperta mentre Lisha affascina cene con il suo carisma e le raccomandazioni vino eccezionali. Il menù del set mette in mostra la ricchezza dell'esperienza dello chef attraverso eleganti composizioni e sapori armoniosi. Le fondazioni francesi incontrano influenze cantonesi in piatti come il bellissimo secreto Ibérico marinato abbinato a funghi di rumpet re affumicati subtly, una crema di anacardi, gnocchi con un ripieno di maiale macinato cremoso e un sugo di maiale pepe. Per i buongustai, le esecuzioni sono una casa da casa.