Gourmet ristorante poetaGourmet ristorante poeta

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/bayern/rottach-egern/restaurant/dichteerstub-n Se non si prende l'ingresso laterale, si può raggiungere questo raffinato ristorante gastronomico attraverso la hall del lussuoso Parkhotel Egerner Höfe, appena oltre l'elegante bar e vetri decorativi armadi vino. L'allestimento è upmarket, slick e moderno, con tre alberi holly giapponesi ospitati in accattivanti cubi di vetro. Le finestre da pavimento a soffitto offrono una vista sul terreno e sulle sculture all'esterno. La cucina tradizionale francese incontra l'innovazione moderna in questa cucina, dove i piatti sono sapientemente realizzati con particolare enfasi sui prodotti regionali. I pesci del lago e altri prodotti locali sono sapientemente presentati. La squisitamente saporita di Tegernsee, per esempio, che è armoniosamente combinato con cavolfiore e maci, merita una menzione qui. Il menu impostato varia da cinque a nove corsi. Servizio attivo e amichevole. Ottimo consiglio di vino, grazie al notevole sommelier Tobias Blaha. Suggerimento: Due posti cucina-side possono essere prenotati per un esclusivo menu set di sette portate.