BestaBesta

Immagine Credito: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcellona / ristorante / besta Un casual "neo-bistro" gestito da due chef che hanno riunito la cucina delle rispettive regioni, vale a dire Galizia e Catalogna. La cucina qui, con un nodo costante sia per l'Atlantico che per il Mediterraneo e un forte focus sui frutti di mare, è mostrata su due menù: Degustazione e Festival. I dessert qui anche presenta interessanti influenze salariali che sono un po' al mare e all'oceano.