Ostello - Cucina franceseOstello - Cucina francese

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/noord-holland/amsterdam/restaurant/auberge-cuisine-francaise Questo bistrot quintessenziale serve classici del genere, come un indulgente prendere su œufs en meurette con una cipolla e un confit vino rosso, pollo al bambino grigliato presentato su stoviglie vintage, profiteroles ripieni di gelato alla vaniglia e una salsa di cioccolato intenso – ogni piatto è artisticamente composto. Nel suo portafoglio-friendly à la carte e menu prix-fixe, ci sono un sacco di opzioni tentanti, e lo stesso vale per la selezione sapientemente curata dei vini francesi – Jan è l'uomo a chiedere raccomandazioni. L'arredamento è semplicemente incantevole con le sue pentole in rame, l'elegante gabinetto di vino di vetro e innegabile je ne sais quoi.