JamavarJamavar

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/doha-region/doha 2433318/restaurant/jamavar-1197472 Parte di un piccolo gruppo internazionale, questo ristorante indiano prende il nome dagli intricati scialli del XVI secolo del Kashmir e si trova all'interno dello Sheraton Grand Hotel. E' un posto intelligente, con un mix di elementi moderni e tradizionali nel suo arredamento. L'ampio menù copre tutte le regioni dell'India, dal pollo al burro di Old Delhi al manzo in stile Kerala, e comprende piatti piccoli raffinati e diversi piatti dalla tandoor come le costolette di agnello succulente. Gli ingredienti pregiati vengono utilizzati e vengono consegnati sapori audaci, con la speziatura incredibilmente ben accolta.