Bánh Anh EmBánh Anh Em

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/banh-anh-em Molto prima di aprire le porte, una coda si forma rapidamente lungo Third Avenue. Infatti, la domanda di questo hotspot senza riserve à ̈ seria – e ben giustificata. Accuratamente preparato e astutamente condito, i piatti che escono da questa cucina vietnamita fanno un'impressione impressionante. Baguette appena sbattute per il banh mi sono al top-notch: arioso, leggero, soffice e caldo. Brisket, tendine, trippa e bistecca si uniscono in una foca animata servita con spaghetti fatti in casa. C'è di più, come rotoli a vapore con maiale tritato (bánh cuddingn) e crepes croccante e dorata servita con fasci di erbe fresche (bánh xèo). Portare amici, ordinare generosamente e folla ogni centimetro quadrato del tavolo.