Commercio di caffèCommercio di caffè

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/cafe-commerce Se il nome suona familiare, è perché lo è. Cafe Commerce, un amato luogo West Village che ha chiuso un decennio fa, è tornato, anche se ora con una nuova posizione sull'Upper East Side. Chef/proprietario Harold Moore frusta piatti contemporanei americani con influenze francesi e italiane. Oltre a piatti come il mare scallops, il carpaccio di manzo, e la bistecca Diane, si aspettano alcuni fan preferiti dalla precedente iterazione (i fantastici tortellini di patate dolci, per uno), così come specialità quotidiane come pollo fritto e rack di agnello. E' il tipo di menu in cui c'e' sempre qualcosa per tutti, e l'atmosfera lo rende un classico week-end. Non pensare nemmeno di saltare la torta di cocco, che ha guadagnato una base di fan leale. Sono quattro strati di puro piacere.