Char Koay Kak di Suor YaoChar Koay Kak di Suor Yao

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/sister-yao-s-char-koay-kak Tre sorelle ereditarono il lavoro di loro padre, che iniziò nel 1963, vendendo char koay kak, uno spuntino dalla loro casa ancestrale di Teochew. Le torte di riso sono fritte con bel wok hei, la giusta quantità di salsa di soia, germogli di fagioli, uovo e spezie; con salsa calda opzionale.