Pammy'sPammy's

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/massachusetts/cambridge 2914793/restaurant/pammy-s Chef e proprietari Chris e Pam Willis eseguire questa operazione assolutamente affascinante a Cambridge. Con il suo invitante spazio attrezzato con reperti recuperati, il servizio personale e il menù mediterraneo attraente; è il ristorante quartiere perfetto. Il menu prix-fixe offre una flessibilità allettante ed è progettato per essere un pasto a tre portate orientato al prodotto, ispirazione mediterranea. Baccala arricchita con mascarpone e servita con boquerone, ciliegie acide secche e puntarelle presenta una combinazione risoluta di sapori, mentre gli gnocchi macchiati di inchiostro sono incredibilmente leggeri e teneri. Dessert è supplementare; ordinare la torta di cioccolato con gelato di sesamo, o finire con un colpo della casa-made Meyer limoncello limone.